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COCKTAIL APERITIF – SELECTION DE CANAPES FROIDS
 (6 à choix) pour Frs 20.- p. pers.

 

BRUSCHETTA (Pain grillé avec tomate, ail, 
anchois, huile d’olive)
ASSIETTES DE VIANDES FROIDES (Viande sechée
Jambon de parme – Salami) 
GUACAMOLE A L’AVOCAT – TOMATES SECHEES DE SICILE
TAPENADE D’OLIVES NOIRES SUR PAIN GRILLE
CANAPES AU TARTARE DE SAUMON
BLINIS DE SAUMON FUME
COPEAUX DE PARMESAN REGGIANO
ASSORTIMENT DE LEGUMES CRUS ET LEURS DIPS
TERINE DE CAMPAGNE SUR PAIN RUSTIQUE
TARTARE DE BŒUF
BROCHETTES DE TOMATES CERISES ET MOZZARELLINE
LEGUMES DU SUD A L’HUILE D’OLIVE

 

Suggestion de notre Caveau

 

AGNEAU ROSE (Bordeau rosé) 
ROSE VAL JOANIS     
BANDOL ROSE (Mas de la Rouvière)

CORTON CHARLEMAGNE A.O.C.
CHABLIS Grand Cru A.O.C. (Vaudésir) 
ERMITAGE L’Ermite, (Chapoutier)
ERMITAGE Le Méal “